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Conos de maíz

Conos de maíz


Mezclé el agua y el azúcar hasta que se derrita el azúcar, luego agregué la sal, el aceite y vertí la composición sobre la harina y mezclé todo hasta obtener una bola de masa. Si tuviera levadura en la casa, era Bueno y tal vez los croissants míos salieron un poco más esponjosos, pero al no tenerlos así continué con el título del experimento.

Corté las ciruelas en rodajas finas y las puse en una sartén con el azúcar, la canela y la menta y las dejé al fuego hasta que todo estuvo unido, como en la mermelada. Luego enfríé la composición y m- volví a mi masa .

Dividí la bola de masa en varias partes que luego extendí con un rodillo, corté una parte de la masa en tiras con un cuchillo afilado. Puse el relleno de ciruela en el medio de la masa, luego tiré la masa sin cortar parte, luego la cortada y la engrasé con un huevo batido para que cogiera un bonito color al hornear.

Dejé que los croissants se hornearan hasta que se doraran bien.

¡Gran apetito!


INGREDIENTES

  • 200 g de mantequilla
  • 250 g de harina blanca
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 400 g de mermelada de ciruela (sin azúcar ni edulcorantes)*
  • 50 g de nueces molidas

* menores de 2-3 años, se recomienda evitar las mermeladas de cualquier tipo, aunque sean caseras y no tengan azúcares añadidos. Al hervir, la cantidad de fruta y agua disminuye y el nivel de azúcar aumenta mucho. Magiun se puede reemplazar con manzanas ralladas, mezcladas con nueces molidas.


¡Croissants de masa de levadura con relleno de ciruela!

Son simplemente formidables: suaves, esponjosos, finos y deliciosos. ¡Nos recuerdan a los croissants horneados por mi abuela en el horno de leña! ¡El sabor de la infancia!

INGREDIENTE:

Para la masa:

Para el llenado: 8-10 ciruelas (+ azúcar, si las ciruelas están ácidas).

Para decoración:

-1-2 cucharadas de semillas de amapola o sésamo.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Prepara la masa: romper los huevos en un recipiente hondo. Agregue azúcar en polvo y azúcar de vainilla. Revuelva hasta que quede suave.

2.Añadir el kéfir caliente y la mantequilla derretida, calentar. Revolver.

3.Añadir la levadura seca y la harina tamizada (poco a poco, en varias porciones). Amasar una masa lisa, homogénea, suave y no pegajosa, agregando la siguiente porción de harina solo después de haberla incorporado por completo a la anterior.

4.Poner la masa en un bol untado con aceite. Cúbralo con film transparente y déjelo reposar durante 40-50 minutos en un lugar cálido.

5.Prepara el relleno: corte cada ciruela en 6-8 rodajas, quitando las semillas de antemano.

6.Dar forma a los croissants: amase un poco la masa con levadura, luego divídala en 2 partes iguales. Mientras trabajas con el primer trozo de masa, coloca el otro en el bol y cúbrelo con film transparente para que no se seque.

7. Extienda cada trozo de masa en una parte superior redonda, de 5-7 mm de grosor. Córtalo en 12 sectores, usando el cuchillo para pizza.

8.Ponga un trozo de ciruela cerca de la base de cada sector (si las ciruelas están ácidas, espolvoree con azúcar al gusto). Luego, enróllelo en un croissant: desde la base hasta la parte superior.

9. Coloque los croissants en la bandeja forrada con papel de hornear.

10. Engrasar la superficie con yema de huevo batida con una cucharada de leche, utilizando un cepillo de silicona.

11. Espolvoree con semillas de amapola o semillas de sésamo.

12.Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180 ° C, colocándola en el estante del medio. Hornea los croissants durante 20-25 minutos (el tiempo de horneado puede variar, dependiendo de las características de tu horno).


Receta de croissants con mermelada de ciruela. ¡Una receta antigua con una tradición de la abuela!

Frágiles y sabrosos, preparados según una receta que tiene más de 100 años, con manteca de cerdo y vino, ¡estos maravillosos croissants con mermelada de ciruelas son innegables!

Receta de croissants con mermelada de ciruela

Frágiles y sabrosos, elaborados según una receta que tiene más de 100 años, con manteca de cerdo y vino, ¡estos maravillosos croissants con mermelada de ciruelas son innegables!

Receta Cornlets con mermelada de ciruela - Ingredientes

  • 1 taza de 200 ml con manteca de cerdo derretida
  • 100 ml con vino blanco dulce
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 50 gr de levadura
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • sal
  • 1 hoja y acircie
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 800 g de mermelada de ciruela
  • azúcar en polvo de vainilla
  • 1 kg 000 de harina blanca para pastelería

Receta Cornlets con mermelada de ciruela - Método de preparación

Derrita la manteca de cerdo, mida 1 taza y vierta en un tazón grande de metal. Poner el vino a calentar en una tetera, y cuando esté caliente disolver en él 50 g de levadura, verterlo sobre la manteca de cerdo y mezclar bien con la batidora. Agregue sobre estos: 1 levadura en polvo, 1 sal en polvo, un limón y acircie, cáscara y jugo finamente rallados, 2 paquetes de azúcar de vainilla, 5 cucharadas de azúcar y mezcle bien con el objetivo. Agrega la harina, tamizada de antemano y amasa hasta obtener una masa que se pueda moldear.


Método de preparación

Para el relleno, mezclar todos los ingredientes, si queda muy fino (según la consistencia de la mermelada), agregar un poco de sémola o pan rallado.

En un recipiente hondo ponga la manteca de cerdo, la crema agria, la sal, el bicarbonato de sodio apagado con jugo de limón, azúcar de vainilla y limón, luego agregue suficiente harina para una masa suave. Déjelo enfriar durante 30 minutos.

Sobre la mesa de trabajo, dividir la masa en 4, extender una hoja fina, cortar cuadrados de unos 8-10 cm y luego triángulos. Sobre cada triángulo ponemos con una cucharadita, la mermelada y luego enrollamos desde la base hacia arriba. Coloca los croissants en la sartén y mételos al horno. Mientras aún está caliente, pasa el azúcar glass y colócalo en un plato.

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Croissants de queso

En un bol mezclar el queso con la margarina blanda, añadir el huevo, la levadura y la harina y amasar.


Cornlets con manteca de cerdo. Esponjoso y tierno

No recuerdo exactamente cuándo dejé de comer estas rosquillas blandas, esponjosas, hinchadas y tiernas con manteca de cerdo, pero sé con certeza que su maravilloso sabor quedó bien grabado en mi mente. Las razones fueron suficientes, una de ellas fue que no podía No encuentro ninguna forma de comprar manteca de cerdo y tampoco tenía esta gran magia de ciruela.

Pero afortunadamente tengo dos primos muy generosos que me dieron golosinas de casa y tuve ganas de tiernos cornlets con manteca de cerdo con el que he estado soñando durante mucho tiempo.

Entonces, Dana y Geanina, ¡muchas gracias!


INGREDIENTES

  • 200 g de mantequilla
  • 250 g de harina blanca
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 400 g de mermelada de ciruela (sin azúcar ni edulcorantes)*
  • 50 g de nueces molidas

* menores de 2-3 años, se recomienda evitar las mermeladas de cualquier tipo, aunque sean caseras y no tengan azúcares añadidos. Al hervir, la cantidad de fruta y agua disminuye y el nivel de azúcar aumenta mucho. Magiun se puede reemplazar con manzanas ralladas, mezcladas con nueces molidas.


Cornlets con nueces y mermelada de ciruela

Si preparaste mermelada de ciruela este otoño, debes preparar algunos postres específicos, como estos deliciosos croissants con nueces y mermelada de ciruela.

ingredientes

9 cucharadas de borscht o agua mineral

harina que contiene (250-300 g)

1 sobre de amonio para tartas

2 sobres de azúcar de vainilla

Método de preparación

En un bol, presione la margarina con un tenedor. Por encima, vierte gradualmente las 9 cucharadas de borscht (hervido, extraído directamente del fuego).

Mezclar bien y agregar la harina, que contiene 250-300 g, hasta que la masa se vuelva homogénea y se retire de la masa.

Agrega el sobre de amonio disuelto en jugo de limón en una taza.

Continúe amasando y agregue harina si es necesario.

Agrega azúcar de vainilla para darle más sabor.

Extienda la masa sobre la mesa forrada de harina, en una hoja fina. Forma cuadrados.

Al final de cada uno poner un poco de mezcla de mermelada de ciruela y trozos de nueces maduras y picadas. Está corriendo.

Engrasar la sartén con muy poca margarina, forrar con harina y colocar los croissants en la bandeja. Meter en el horno y retirar cuando el cobre esté un poco espeso, pasados ​​unos 20 minutos.


La receta de los croissants de ayuno más sabrosos y esponjosos con mermelada de ciruela

Con masa fermentada, de preparación sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa mermelada de ciruelas, podemos preparar la receta de los croissants de ayuno más sabrosos y esponjosos con mermelada de ciruelas.

Croissants de ayuno con mermelada de ciruela

Los cornlets son uno de los postres más populares, aptos para ser servidos, especialmente por las mañanas, con té o café. Recetas de corneta son variadas, con masas blandas o leudadas y rellenos de mermelada, mierda, nueces, o varias cremas de vainilla, chocolate, etc.

Entre las recetas de croissants más sencillas se encuentra la receta de los croissants de ayuno más sabrosos y esponjosos con mermelada de ciruela.

Estos son los ingredientes que necesitamos para la receta de los croissants en ayunas con mermelada de ciruela más sabrosos y esponjosos:

  • Para masa de croissant con levadura:
  • 600 gr de harina
  • 50 gr de azúcar
  • 7 gr de levadura seca
  • 100 ml de aceite
  • 200 ml de bebida de soja
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 2-3 cucharaditas de esencia de vainilla
  • Para el llenado:
  • 800 g de mermelada de ciruela
  • 1 cucharadita de canela, opcional

La receta de los croissants de ayuno más sabrosos y esponjosos con mermelada de ciruela - Cómo preparar

Preparar masa fermentadaComenzamos tamizando la harina en un bol y mezclándola con la levadura seca y el azúcar. Luego, poco a poco, vierte el aceite, el vinagre, la esencia de soja y bebe, calienta ligeramente y mezcla bien los ingredientes. Espolvoreamos con sal mientras amamos la masa. No ponemos la sal desde el principio para que no entre en contacto con la levadura, porque influirá negativamente en la activación de la levadura. cubrir masa para croissants y déjelo en un lugar cálido durante 20-25 minutos.

Después de este intervalo, gire el horno a 180 grados.

Dividimos la masa en bolas del tamaño de una pelota de tenis. Cortamos cada bola en una hoja circular delgada y la cortamos en 8 rayos de un círculo, haciendo así 8 formas triangulares. Ponemos alrededor de una cucharadita de mermelada de ciruela en la base de la masa se forma y las enrollamos hacia v & acircrf. Coloque los rollos en la bandeja forrada con papel de horno, a una distancia de 2-3 cm. Hornea los deliciosos croissants en ayunas con mermelada de ciruela durante 30-35 minutos, a 180 grados, o hasta que empiecen a dorarse un poco.

La receta de los croissants de ayuno más sabrosos y esponjosos con mermelada de ciruela

Los pasamos, luego por azúcar glass y los colocamos en bandejas, o en cajas de cartón, si queremos conservarlos unos días más. Por lo general, los croissants son más sabrosos a partir del día siguiente, porque la masa comienza a cuajar.


Sabroso, suave, dulce y fácil de hacer. Receta de banat para los mejores croissants con ciruela magiun

43018203 - roills creciente con mermelada y azúcar

Nada se compara con ese olor a croissants recién salidos del horno en una fresca mañana de invierno y primavera. Los croissants con ciruela magiun son una receta tradicional de Banat, que siempre se utiliza no solo en ocasiones especiales, sino también los fines de semana, para la dulce comida dominical.

La receta de ciruelas con ciruela magiun nos recuerda a todos la infancia, los abuelos y los largos y hermosos días en el pueblo. Los croissants son tiernos y deliciosos, y la mermelada de ciruela agrega sabor y dulzura extra.

Ingredientes para croissants de ciruela magiun

-500 gr. cocinar harina

-un tarro de ciruela magiun.

Método de preparación

En una cacerola pequeña o grande, mezcle la mantequilla con la leche y el azúcar. Deje la olla en la estufa a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y caiga en la mezcla. Luego apaga el fuego y deja enfriar la mezcla.

Coloque la harina en un tazón grande, donde pueda mezclar fácilmente una masa. En el medio del tazón, agregue el huevo, el azúcar y la sal, respectivamente. Vierta la mezcla de leche, azúcar y mantequilla, y finalmente la levadura. Mezclar bien hasta obtener un contenido homogéneo y no pegajoso. Cubre todo con un paño y deja que la masa suba.

Dividir la masa en varias partes y, con un batidor, extenderla hasta obtener láminas de masa del mismo tamaño. Córtalos en triángulos con un cuchillo y, con una cucharadita, coloca la mermelada de ciruela en el medio. Enrolle los croissants al final del triángulo más pequeño hasta obtener la forma deseada.

En el horno se deja la bandeja con la preparación unos 30 minutos, con pequeñas comprobaciones para asegurarse de que todo está bien. Una vez que se vuelve cobrizo, los croissants están listos. Después de enfriar, agregue azúcar en polvo de vainilla.


Video: CONITOS 3D hago receta encontrada en Internet BUGLES 3DCONOS DE MAÍZ parecen nachosdoritos?